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Salam les foodlovers !   Ce que nous vous proposons aujourd'hui est une recette simple, fraîche et healthy ! Je vous présente le fameux taboulé libanais. Pour cela, il vous faudra : un bouquet de persil plat 1/2 bouquet de menthe 2 tomates 1 oignon 2 petits citrons sel, poivre huile d'olive épice sumac (facultatif) Vous pourrez également rajouter du boulgour si vous le souhaitez. Hacher très finement le persil ainsi que la menthe Couper en petits cubes l'oignon et les tomates Rajouter le jus de citron, 3 grosses cas d'huile d'olive, le sel et le poivre. Si vous souhaitez y mettre du boulgour, faites en sorte de ne pas le cuire complètement. Une fois dans la salade, il absorbera...

Soupe traditionnelle marocaine, elle est généralement le plat de la rupture du jeûn pendant le mois du Ramadan. Cependant, elle est consommée tout au long de l'année. Une recette simple et délicieuse à la fois, nous nommons : la Harira !