Soupe traditionnelle marocaine, elle est généralement le plat de la rupture du jeûn pendant le mois du Ramadan. Cependant, elle est consommée tout au long de l'année. Une recette simple et délicieuse à la fois, nous nommons : la Harira !
En cette période de ramadan quoi de mieux que de vous présenter une recette de künefe, pâtisserie traditionnelle du moyen-orient ? Cette recette a été réalisé par l'influenceuse food @yasmina_cook et elle a énormément plut !
On continue sur les basiques avec la recette du thé marocain. Déguster un thé entre amis ou en famille est un moment très important dans la culture orientale !
Recette simple du houmous maison. Recette classique mais appréciée de tous, la recette du humus libanais est un bon basique en entrée, en mézzé ou à l'apéritif, accompagné de pain pita.
