Explorez les saveurs de la cuisine d’Alep (Halab) avec ce zaatar Halabi signé Second House Products. Originaire du nord de la Syrie, ce mélange d’épices se distingue par un profil plus riche, épicé et complexe, qui reflète l’héritage culinaire raffiné de la région.
Le Zaatar Halabi Mix contient :
Thym sauvage séché, intense et aromatique,
Sumac rouge, pour une touche citronnée,
Graines de sésame dorées, pour le croquant,
Épices chaudes telles que le cumin, le poivre doux, la coriandre et parfois le piment doux,
Un équilibre typique d’Alep, plus corsé que le zaatar vert ou jordanien.
Ce zaatar est idéal pour :
Tartiner avec de l’huile d’olive sur du pain chaud,
Assaisonner des viandes grillées ou marinades,
Ajouter une touche intense à vos mezze, salades ou plats végétariens,
Revisiter vos recettes avec une note typiquement syrienne.
Mélange Halabi traditionnel
Sans additifs – 100 % naturel