Les falafels sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient. Cette préparation vous permettra d'en réaliser simplement chez vous. Formez les boulettes avec de l'eau et faites frire dans un peu d'huile. Nous recommandons de les déguster avec une sauce blanche au yaourt, un vrai régal !
Moule à falafel offert dans la préparation de 300g.
Composition : fèves, pois chiches, sel, coriandre, bicarbonate de sodium, cumin, cannelle, poivre noir
Poids : 175g ou 350g
