La mélasse est un sirop épais sucré extrait de la pulpe de la gousse du caroubier, un arbre de la famille des légumineuses.
Le caroube est le fruit du caroubier, arbre fruitier méditerranéen de la famille des légumineuses.
Composition : Jus de caroube concentré, sucre, eau, acide citrique
Poids : 800g