Le zaa'tar signifie littéralement "thym" en arabe. Au Maghreb, c'est une variété d'origan. Consommé généralement avec du pain et de l'huile d'olive par simple trempage ou sous forme de manakish. Vous pouvez aussi vous en servir pour aromatiser vos plats, vos salades ou le houmous.
Ingrédients : origanum libanais, thym, sesame, sel, sumac/rhus coriaria, acide citrique
Poids net : 250g ou 500g.
Poids brut : 300g ou 550g
