Le zaa'tar au thym rouge
est un mélange d'épices du Moyen-orient très utilisé dans la cuisine levantine. Consommé généralement avec du pain et de l'huile d'olive par simple trempage ou sous forme de manakish. Vous pouvez aussi vous en servir pour aromatiser vos plats, vos salades ou le houmous.
Ingrédients : blé, fenouil, anis, coriandre, sel, sumac, sésame, huile de tournesol
Poids : 400g
