Mets typique du moyen-orient, constitué de pâte phyllo, de sucre ou de miel et soit de pistaches, de noix ou de noisettes. Selon les régions, la recette du baklawa aussi appelé baklava varie.
Composition : farine de blé, beurre, amidon, sucre, pistaches, noix de cajou
Poids : 350 ou 750g